手抓饼介绍

手抓饼又称手撕饼，可以按斤卖，可以按张卖，经营方式简单，老少皆宜。饼中也可以加入葱花。营养，好看。

手抓饼培训内容

面的配比+烙饼的技巧+手抓饼层次技巧+油酥制作。了解更多小吃培训项目，请查看：包子大饼系列