章鱼小丸子，起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代。创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生。章鱼小丸子随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。

章鱼小丸子 培训内容

1、章鱼小丸子的前期材料准备；

2、章鱼小丸子的制作方法；

3、章鱼小丸子的烤制方法；

4、章鱼小丸子的成品。